메밀로 면을 만드는 막국수는 담백하고 부담 없이 즐길 수 있어 관광객은 물론 현지인도 사랑하는 춘천 대표 '소울푸드'다. 칼국수와 냉면 등 다른 국수 요리와 달리 특별 대우를 받으며 닭갈비와 어깨를 나란히 하는 '춘천 막국수'. 그렇다면 춘천에 막국수를 판매하는 전문점은 얼마나 많을까? MS투데이가 직접 알아봤다.
[이정욱 기자 cam2@mstoday.co.kr]
메밀로 면을 만드는 막국수는 담백하고 부담 없이 즐길 수 있어 관광객은 물론 현지인도 사랑하는 춘천 대표 '소울푸드'다. 칼국수와 냉면 등 다른 국수 요리와 달리 특별 대우를 받으며 닭갈비와 어깨를 나란히 하는 '춘천 막국수'. 그렇다면 춘천에 막국수를 판매하는 전문점은 얼마나 많을까? MS투데이가 직접 알아봤다.
[이정욱 기자 cam2@mstoday.co.kr]
코로나 이후 식당 가기꺼려서 ㅍ ㅎ등 마트표 막국수 사먹었는데 웬만한 식당보다 맛있는 제품 이 꽤 있더군요